Saturday, April 30, 2016

Dancing Videos!!

သၾကၤန္ေန႔က ကန္ဒီတို႔ က,ထားတာကို YouTube မွာ သူမ်ားတင္ထားတာေလး အမွတ္တရ ျပန္ရွယ္ပါရေစေနာ္... အမွားပါတာေလးေတြ ေတြ႔ရင္လည္း မသိခ်င္ေယာင္ေဆာင္ၿပီး ၾကည့္ေပးပါလို႔ xD

ကိုကိုသၾကၤန္ခ်စ္ဦး..

 ပန္းေပါင္းေ၀ဆာ...

မန္းေတာင္ရိပ္ခို အပိတ္သီခ်င္း...

မန္းေတာင္ရိပ္ခိုသီခ်င္းက ႀကိဳတိုက္ထားတာမဟုတ္ဘူး။ အပိတ္ဆိုေတာ့ အားလုံးနဲ႔တူတူ တက္က,ၾကတာ။ ဆရာမက,သလို လိုက္က,ၾကတာ။ အားလုံးတူတူက,ၾကေတာ့ ေပ်ာ္ဖို႔ေကာင္းတယ္။

ဗြီဒီယိုေလးၾကည့္ၿပီး အားေပးတယ္ဆို ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္...

Sunday, April 17, 2016

Topayoh Thingyan 2016

အားလုံးပဲ မဂၤလာအေပါင္းနဲ႔ ျပည့္စုံတဲ့ ႏွစ္သစ္ပါေနာ္။ ႏွစ္ဆန္းတစ္ရက္ေန႔ဆိုေတာ့ မနက္ေစာေစာ ေစ်းသြားၿပီး ဘုရားပန္းနဲ႔ သစ္သီး၀ယ္တယ္။ တိုက္တုိက္ဆိုင္ဆိုင္ပဲ ဒီေန႔မွ ဆိုင္ကပန္းေတြက အရင္ကနဲ႔မတူ လန္းလို႔...


ကန္ဒီမအားတာ အားလုံးသိၿပီးသားဆိုေတာ့ စာမေရးရျခင္းအေၾကာင္းလည္း ရွင္းျပဖို႔မလိုေတာ့ပါဘူး ဟဟ(xD)။ ဒီေန႔ေတာ့ သၾကၤန္တုန္းက ပုံေလးေတြတင္မယ္ေနာ္။ ကန္ဒီက,တဲ့ တိုပါးရိုးသၾကၤန္က (၁၀)ရက္ေန႔... မနက္(၇)နာရီခြဲေလာက္ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းေရာက္သြားတယ္။ ကန္ဒီတို႔က,တဲ့ ျမဴမႈန္ေ၀ကင္းနဲ႔ ဖြင့္မွာဆိုေတာ့ ေစာေစာေရာက္ေအာင္ သြားရတယ္။ မိတ္ကပ္ေရာ၊ ဆံပင္ေရာ ကိုယ့္ဟာကိုယ္ အိမ္ကပဲလုပ္သြားတယ္။


အဖြင့္ျမဴမႈန္ေ၀ကင္းကို ခ်ိတ္နဲ႔က,တယ္။ အဲ့ဒါက,ၿပီးတာနဲ႔ တျခားသီခ်င္းေတြအတြက္ အက်ီလဲလိုက္တာဆိုေတာ့ ခ်ိတ္နဲ႔ဓာတ္ပုံသိပ္မရိုက္လိုက္ရဘူး။ ဒီႏွစ္သၾကၤန္အရမ္းေပ်ာ္တယ္။ ကန္ဒီလာမယ္လို႔ မထင္ထားတဲ့သူေတြလာၿပီး ကန္ဒီ့ကိုအားေပးၾကလို႔။ ပထမဆုံးမေျပာမဆို ေရာက္လာတာက ကန္ဒီအရမ္းခင္တဲ့ အစ္ကိုတစ္ေယာက္... သူ႔ကိုလာခဲ့ဖို႔ဖိတ္ခ်င္ေပမယ့္ သူေနာက္ေန႔ရန္ကုန္ျပန္ဖို႔ ျပင္ဆင္ရမွာျဖစ္ေနတာေရာ... Night Shift က ထြက္လာမွာေရာျဖစ္ေနလို႔ မဖိတ္ျဖစ္ခဲ့ဘူး။ တိုက္တုိက္ဆိုင္ဆုိင္ပဲ သူေရာက္လာတဲ့အခ်ိန္က ဘုန္းဘုန္းတရားပြဲမို႔ နားတဲ့အခ်ိန္။ အဲ့ဒါလည္း တစ္မ်ိဳးေတာ့ ေကာင္းပါတယ္။ ကန္ဒီထြက္ေတြ႔ၿပီး စကားေျပာလို႔ရတယ္။ က,ရေတာ့မယ့္အခ်ိန္ဆို ဧည့္သည္လည္း ဧည့္ခံႏိုင္မွာမဟုတ္ဘူးေလ။ သူ႔ကို မုန္႔လုံးေရေပၚေကၽြး၊ အေအးတိုက္ေနတာနဲ႔ ေရေတာင္မေလာင္းလိုက္ရဘူး။ သူလည္းမအားတဲ့ၾကားက လာတာဆိုေတာ့ ခဏပဲေနၿပီးျပန္သြားတယ္။

ေနာက္ေရာက္လာတာက ကန္ဒီ့အလုပ္က Colleague ႏွစ္ေယာက္။ သူတို႔လာမယ္ေျပာေတာ့ ေနာက္ေနတယ္ပဲထင္တာ။ တကယ္ႀကီးေရာက္ခ်လာတယ္။




အမွန္အတိုင္းေျပာရရင္ ကန္ဒီနဲ႔တူတူက,တဲ့သူေတြထဲမွာဆို ကန္ဒီက ဒုတိယအႀကီးဆုံး။ ဆရာမေတာင္ ကန္ဒီ့ထက္ (၁)ႏွစ္ငယ္တယ္(>.<)။ ကန္ဒီ့ေဘးက အ၀ါေလးဆို ကန္ဒီ့ထက္(၁၀)ႏွစ္ငယ္တယ္ OMG!!! ဘာလိုလိုနဲ႔ အသက္ေတြႀကီးလာၿပီး >.<


ဆရာမနဲ႔...


ကန္ဒီတို႔အက်ီေလးေတြကို ဆရာမပဲအပ္ေပးတာ။ Designer မပုံ႔ဆီမွာ။ အကုန္ကြက္တိပဲ။ ဘာမွျပန္မျပင္ရဘူး။ ခ်စ္ဖို႔လည္းေကာင္းတယ္။ ခါးေနာက္ကႀကိဳးေလးကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ လက္အဖ်ား အက်ေလးကလည္း က,ရင္ၾကည့္လို႔ေကာင္းတယ္။ ကန္ဒီက,တဲ့သီခ်င္း(၃)ပုဒ္မွာ ႏွစ္ပုဒ္က အဲ့ဒီအျပာေလးနဲ႔ က,တယ္။



က,တဲ့သူေတြကေတာ့ ထုံးစံအတိုင္းပြဲသာၿပီးသြားတယ္... ဘာမွမစားရဘူးေလ။ သူမ်ားေတြလို အထဲ၀င္တိုးလို႔လဲ မရ။ ေရစိုမွာလည္း ေၾကာက္ရေသး။ သူမ်ားေတြ သြားတိုးေပးၿပီး ယူလာေကၽြးမွ စားရတဲ့ဘ၀။ အဲ့လိုနဲ႔ရထားတဲ့ မုန္႔လုံးေရေပၚနဲ႔ အေအးေလးကို ကန္ဒီ့အသိအစ္ကိုလာေတာ့ သူ႔ကိုေကၽြးလိုက္တာ ကန္ဒီငတ္တာေပါ့ေနာ့ ဟဟ(xD)။ ေနာက္တာပါ... ေနာက္တစ္ထုပ္လာေပးသြားလို႔ နည္းနည္းစားလိုက္ရပါေသးတယ္။ အဲ့မွာလည္း ကန္ဒီစားလို႔ရတာ မုန္႔လုံးေရေပၚပဲ ရွိတယ္ေလ။ တျခားဘာေတြသားသတ္လြတ္ရွိေသးလဲ ကိုယ္လည္းမၾကည့္မိပါဘူး။


ပြဲအၿပီး ပဲေပး xD

Happy Myanmar New Year!!

Wednesday, March 23, 2016

Dancing?!

စာမေရးတာၾကာလို႔ ဘေလာ့ဂ္ကိုလာလည္တဲ့ ဧည့္သည္ေတြေတာင္ နည္းသြားၿပီထင္တယ္။ ဒီလကေတာ့ ေတာ္ေတာ္ရႈပ္တဲ့လဆိုေတာ့ ဒီဘက္ကို မလွည့္ႏိုင္ဘူး။ တနဂၤေႏြပိတ္ရက္ေတြဆိုလညး္ ရတဲ့အခ်ိန္ေလးမွာ အိမ္သန္႔ရွင္းေရးနည္းနည္းစီ လုပ္ေနတယ္။ ေျပာင္းမယ့္သူေတြနဲ႔ ေျပာင္းလာမယ့္သူအတြက္ေလ။ လကုန္မွ အားလုံးေပါင္းလုပ္ဆို လူအရမ္းပင္ပန္းမွာ။ ဒီၾကားထဲ သၾကၤန္နီးၿပီဆိုေတာ့ ထုံးစံအတိုင္း က,ဖို႔ေခၚၿပီေလ။ ႏွစ္တုိင္းလိုလိုက,တာ ဒီႏွစ္ေတာ့ မက,ေတာ့ဘူး... အိမ္ကိစၥနဲ႔ ဘာနဲ႔ဆိုေတာ့ သြားၿပီးလည္း အကမတိုက္ႏိုင္ဘူးဆိုၿပီး ေျပာထားတာ ဆရာမက ကိစၥမရွိဘူး.. တနဂၤေႏြတစ္ရက္ပဲ စာသင္ၿပီးရင္ အကတုိက္။ က,ရင္ၿပီးတာပဲတဲ့ >.<

 Thingyan 2015...

မႏွစ္ကသၾကၤန္မွာ ဆရာမနဲ႔...

ဆရာမေခၚတာေရာ၊ သၾကၤန္ပိုးက မေသးတာေရာနဲ႔ အလုပ္ရႈပ္တဲ့ၾကားက က,ျဖစ္သြားျပန္ေရာ။ စကၤာပူသၾကၤန္က ဧၿပီ(၁၀)ရက္ေန႔ အခုမွတစ္ရက္ပဲ အကတိုက္ရေသးတယ္။ ကန္ဒီတို႔အိမ္နားမွာ ယုဇနပန္းရုံေလးေတြ ရွိတယ္။ အရမ္းေမႊးတာပဲ။ ယုဇနပန္းနံ႔ကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္။



 ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းမသြားခင္ပုံ...


 ႏွင္းဆီပန္းေတြ႔ေတာ့လည္း မေနႏိုင္ဘူး။ ဘုရားပန္းကပ္ဖို႔ ၀ယ္ခဲ့တယ္။ 


ဒီရက္ပိုင္း စာေတြျပန္ဖတ္တယ္။ အမွန္က ဘာမွမဟုတ္ဘူး။ ကိုယ္က Trainer ဆိုေတာ့ သူမ်ားကို စာေတြ အသားကုန္ေမးတယ္။ ကိုယ္ေမးၿပီးရင္ ကုိယ္ကိုယ္တိုင္လည္း ဂဃနဏ သိေအာင္ျပန္ဖတ္တယ္။ ကိုယ္လိုခ်င္တဲ့အေျဖ မရမခ်င္းလည္း ေမးတယ္ ဟဟဟ(xD)။ ကိုယ္ေမးတာ မသိရင္ "Find out and get back to me tomorrow, ok?" xD ကန္ဒီ Train လုပ္တဲ့သူလည္း ေတာ္ေတာ္စိတ္ညစ္ေနေလာက္ၿပီ။ အေျဖကို ေျပာျပတာက လြယ္လြယ္ေလး။ ဒါေပမယ့္ အဲ့လိုေျပာျပရင္ ေျပာတုန္းခဏပဲ မွတ္မိတာ.. ၿပီးရင္ ေမ့သြားေရာ။ ဆိုေတာ့ သူတို႔ဟာသူတို႔စာဖတ္ၿပီး အေျဖသိတာမ်ိဳးက ပိုေကာင္းတယ္။

အိပ္ေတာ့မယ္ေနာ္...

Monday, March 7, 2016

Update

Hello...
အစားအေသာက္ေတြတင္လိုက္ ရန္ကုန္ပိုစ့္ေတြ တင္လိုက္နဲ႔ ကန္ဒီလတ္တေလာျဖစ္ေနတာေတြကို မေရးျဖစ္တာ ေတာ္ေတာ္ၾကာၿပီေနာ္။ အေျပာင္းအလဲျဖစ္မွာေတြ အမ်ားႀကီးပဲ။ အဓိက,ကေတာ့ အိမ္ကိစၥ။ ကန္ဒီ့ Roommate က ေျပာင္းေတာ့မယ္ဆိုေတာ့ ဘာလုပ္ရင္ေကာင္းမလဲ စဥ္းစားရတယ္။ ကန္ဒီတို႔အိမ္က သူရယ္၊ ကန္ဒီ့ညီမရယ္ႏွစ္ေယာက္ေပါင္းၿပီး စာခ်ဳပ္ခ်ဳပ္ထားတာေလ။ ကန္ဒီ့ညီမကလည္း လက္ထက္ၿပီးၿပီဆိုေတာ့ သူလည္းမၾကာခင္ေျပာင္းရမွာ။ အေမကေတာ့ ညီမေလးနဲ႔ ကန္ဒီ့ကို တူတူေနေစခ်င္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ခုခ်ိန္မွာအဲ့လိုမျဖစ္ႏိုင္ဘူး။ သူ႔အမ်ိဳးသားအိမ္ကို သူတစ္ေယာက္တည္းေျပာင္းသြားဖို႔ အဆင္ေျပေပမယ့္ ကန္ဒီပါလိုက္ေျပာင္းဖို႔ၾကေတာ့ အခန္းလြတ္မရွိဘူး။ ကန္ဒီေျပာင္းခ်င္ရင္ တစ္ေယာက္ေယာက္က ဖယ္ေပးရမွာ။ စာခ်ဳပ္ခ်ဳပ္ထားတဲ့ ႏွစ္ေယာက္လုံးေျပာင္းမယ္ဆိုရင္ ဒီအိမ္ကျပန္အပ္ရေတာ့မယ္။ အဲ့လိုဆို ဟိုဘက္ခန္းကအစ္မႏွစ္ေယာက္ကလည္း အိမ္ခန္းျပန္ရွာရမယ္။ အဲ့လို အဲ့လို အေတြးေပါင္းေသာင္းေျခာက္ေထာင္နဲ႔ ေခါင္းေတြစားေနတာ။

ေနာက္ဆုံး ဒီအိမ္ကိုပဲ ကန္ဒီစာခ်ဳပ္ခ်ဳပ္ၿပီး ဆက္ေနမယ္လို႔ ဆုံးျဖတ္ခ်က္ခ်လိုက္တယ္။ ေလာေလာဆယ္ခ်ဳပ္ထားတဲ့ စာခ်ဳပ္ျပည့္မွာကေတာ့ July မွ... အဲ့ေတာ့မွ စာခ်ဳပ္အသစ္ခ်ဳပ္ရမွာေပါ့။ ဒါေပမယ့္ ကန္ဒီ့ညီမနဲ႔ Roommate ကေတာ့ March လကုန္ေျပာင္းမယ္။ အဲ့ေတာ့ ၿပီးခဲ့တဲ့ January လကုန္ေလာက္ထဲက Roommate အသစ္ရွာေနရတယ္။ တစ္အိမ္လုံးမွ ေလးေယာက္ပဲေနမွာဆိုေတာ့ ကန္ဒီတင္ထားတဲ့ ေစ်းကနည္းနည္းေတာ့ ႀကီးတယ္။ အရင္က ကန္ဒီတို႔အခန္းမွာ(၃)ေယာက္ေနတယ္ ဆိုတာကလည္း သူ႔အလိုလိုျဖစ္သြားတာ။ အစက ကန္ဒီ့ညီမနဲ႔ကန္ဒီ ႏွစ္ေယာက္ပဲေနတာ... သူ႔သူငယ္ခ်င္းက ကန္ဒီတို႔အခန္းထဲ ေနခ်င္တယ္ဆိုတာနဲ႔ မရည္ရြယ္ဘဲ (၃)ေယာက္ျဖစ္သြားတာ။ အခုေတာ့ ႏွစ္ေယာက္ပဲေနမယ္လို႔ ဆုံးျဖတ္ထားတယ္။ 

ကိုယ္တင္ထားတဲ့ ေစ်းကႀကီးေနေတာ့ ဘယ္လိုမွမရေလာက္ဘူးပဲ ထင္တာ။ မတ္လကုန္ခါနီးမွ မရရင္ ဘာလုပ္ရင္ေကာင္းမလဲလည္း စဥ္းစားရတယ္။ ေနာက္ဆုံး ဟိုဘက္အခန္းက အစ္မတစ္ေယာက္ရဲ႕ သူငယ္ခ်င္းက အိမ္လာၾကည့္မယ္ဆိုၿပီး လာၾကည့္ၿပီး ေနမယ္ဆိုၿပီး Confirm လုပ္တယ္။ အဲ့ေတာ့မွပဲ အလုံးႀကီးက်သြားေတာ့တယ္။ ဒီအပတ္ေတြကေတာ့ အိမ္သန္႔ရွင္းေရးနဲ႔ ရႈပ္ေနတာေပါ့။ တကယ္ကေတာ့ ေျပာင္းမယ့္သူေတြ ေျပာင္းသြားမွ သန္႔ရွင္းေရးလုပ္လို႔ရမွာ။ အရင္ Roommate ခ်န္ခဲ့မယ့္ Furniture တခ်ိဳ႕ကိုလည္း ကန္ဒီယူမယ္ဆို ပိုက္ဆံျပန္ေပးရမယ္။ ဒီလကေတာ့ ပိုက္ပိုက္ကုန္မယ့္လ။ ဒါေပမယ့္ ေနမယ့္လူရသြားတာကိုပဲ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္။ 

အလုပ္ကလည္း လာမယ့္ July ေလာက္ဆို အစမ္းဖြင့္မယ့္ ေနရာအသစ္ဆီကို ကန္ဒီသြားရမယ္။ ေဘာစ့္က ကန္ဒီ့ကို သြားေစခ်င္တယ္။ ေနရာအသစ္ဆိုေတာ့ အေတြ႔အႀကံဳအသစ္ရမွာပဲဆိုၿပီး ကန္ဒီလက္ခံလိုက္တယ္။ ရလာတဲ့အခြင့္အေရးတိုင္းကို လုပ္ႏိုင္ပါ့မလားဆိုၿပီး ေတြေ၀ေနတာထက္ ငါဘာလို႔မလုပ္ႏိုင္ရမွာလဲ ဆိုတဲ့စိတ္နဲ႔ပဲ ေရွ႕ဆက္ခ်င္တယ္။

အိုေက... အဲ့ဒီ စိတ္ရႈပ္စရာေတြခဏထားၿပီး ဟိုေန႔က Mustafa သြားၿပီး စားထားတဲ့ ဓာတ္ပုံေလးေတြ ျပမယ္ေနာ္။ ကန္ဒီ့အလုပ္က အဲ့ဒီႏွစ္ေယာက္က Mustafa မွာ ဖိနပ္သြား၀ယ္မယ္ လိုက္ခဲ့... အဲ့မွာ Vegetarian Restaurant ေတြလည္း ရွိတယ္ေျပာၿပီး ေခၚတာနဲ႔ ပါသြားတယ္။ ကန္ဒီက သားသတ္လြတ္ ဒံေပါက္စားတယ္။



Fresh Juice ဆိုတဲ့ ေခါင္းစဥ္ေအာက္က Carrot Juice ကို မွာလိုက္တယ္... စကားတေျပာေျပာနဲ႔ ပထမတစ္ငုံေသာက္လိုက္တာ မသိေသးဘူး။ ဒုတိယတစ္ငုံေသာက္တာလည္း မသိေသးဘူး။ တတိယတစ္ငုံထပ္ေသာက္ၾကည့္ေတာ့ နည္းနည္းသံသယရွိလာတယ္။ အေအးထဲမွာ ႏြားႏို႔ပါတယ္ထင္တယ္!! သူတို႔ႏွစ္ေယာက္ကို ျမည္းခိုင္းေတာ့မွ ဟုတ္တယ္ ႏြားႏို႔ပါတယ္!!!! Vegetarian ဆိုင္ဆိုၿပီး အမႈမဲ့ အမွတ္မဲ့ေသာက္မိတာ ကိုယ့္အမွား။ ဆက္မေသာက္ေတာ့ဘူး။ ေနာက္ဆို ပိုသတိထားရမယ္။ Food Republic တို႔ဘာတို႔မွာဆို Fresh Juice ဆို ကိုယ့္ေရွ႔မွာတင္ Carrot ကို Blender ထဲထည့္လိုက္တာေလ။ ဘာဆိုဘာမွ မထည့္ဘူး။ Fresh Juice လို႔ ေရးထားေတာ့ အဲ့လို Fresh Juice ပဲ ထင္လိုက္တာ။


ကန္ဒီမ်က္စိမစမ္းျဖစ္တာ ေတာ္ေတာ္ႀကီးၾကာၿပီ။ မ်က္ကပ္မွန္လည္း အသစ္၀ယ္ရမွာနဲ႔ မထူးပါဘူးေလဆိုၿပီး မ်က္စိစမ္းၿပီး မ်က္မွန္ပါအသစ္လုပ္လိုက္တယ္။ ပါ၀ါကေတာ့ အရမ္းႀကီးမတက္ပါဘူး။



Good Night^^

Sunday, February 28, 2016

Vegan Meal Ideas

Hello...
ဒီေန႔ေတာ့ ပိုစ့္လည္းတင္ခ်င္တယ္၊ အလုပ္ေတြရႈပ္ေနတာေရာ ပ်င္းတာေရာနဲ႔ေပါင္းၿပီး ဓာတ္ပုံေတြနဲ႔ အစားအေသာက္ပိုစ့္ေလးပဲ တင္မယ္ေနာ္။ ကန္ဒီ အလုပ္သြားရင္ ထမင္းဗူး အျမဲထည့္တယ္။ ေန႔တိုင္းေတာ့ ဟင္းမခ်က္ျဖစ္ပါဘူး။ အထားခံတဲ့ဟင္းမ်ိဳးဆို တခါခ်က္ရင္ မ်ားမ်ားခ်က္ၿပီး ႏွစ္ရက္ေလာက္စားတယ္။ အရြက္ေတြဘာေတြကေတာ့ ဘာမွသိပ္မၾကာဘူးဆိုေတာ့ စားမယ္ဆိုမွ ေၾကာ္တယ္။

ခ၀ဲသီးပဲၾကာဇံဟင္း၊ အစိမ္းေၾကာ္နဲ႔ မွ်စ္ေၾကာ္...

ဟင္းႏုႏြယ္ေၾကာ္၊ ေရႊဖရုံသီးဟင္း၊ ပုန္းရည္ႀကီး၊ ပဲနီေလးဟင္းခ်ိဳနဲ႔ အာလူးဟင္းအေျခာက္ေၾကာ္

အဲ့ေန႔ကဘယ္လိုျဖစ္လို႔ဟင္းေတြမ်ားသြားလဲ မသိဘူး ဟဟ။ အာလူးကိုအဲ့လိုေၾကာ္တာ ကန္ဒီအရမ္းႀကိဳက္တယ္။ ျမန္လည္းျမန္တယ္။ အာလူးကိုအတုံးေလးေတြလွီးၿပီး ဆား၊ မဆလာ၊ ကုလားအေမႊးအနံ႔အမႈန္႔ေတြနဲ႔ နယ္ထားတယ္။ ၿပီးေတာ့ ၾကက္သြန္နီကိုနႏြင္းနဲ႔ ဆီသတ္၊ နယ္ထားတဲ့ အာလူးထည့္၊ ေရထည့္လိုက္ရုံပဲ။ ေရခမ္းလို႔ အားလုံးၿပီးရင္ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ေလး အုပ္တယ္။ ေရႊဖရုံသီးဟင္းကလည္း ကန္ဒီအပ်င္းထူရင္ ခ်က္တဲ့ဟင္း ဟဟ။ ဆီသတ္ၿပီး ေရႊဖရုံသီးနဲ႔ ေရနဲ႔ဆားထည့္လိုက္တာ။ သူ႔ထက္လြယ္တာေတာင္ သူ႔ေလာက္မလြယ္ဘူး ဟဟဟဟ xD

ပဲကုလားဟင္း...

ဒါက ပဲကုလားဟင္းခ်က္တုန္းက။ ကုလားပဲကို ျပဳတ္ၿပီး မညက္တစ္ညက္ေခ်တယ္။ သစ္ဂ်ပိုးေခါက္၊ ကရေ၀းရြက္၊ ဖာလာေစ့၊ ေလးညွင္းတို႔နဲ႔ ဆီသတ္တယ္။ ၿပီးေတာ့ ပဲထည့္၊ အဲ့ဒီပဲမ်ားမ်ားထဲကို အာလူးနဲ႔ မုန္လာဥထည့္တယ္။ မဆလာထည့္တယ္။ ေနာက္ဆုံး ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ အုပ္တယ္။ သီးစုံခ်ဥ္ဟင္းခ်က္ရင္ၾကေတာ့ ပဲအဲ့ေလာက္မ်ားမ်ားမထည့္ဘူး။ မန္က်ည္းရည္ထည့္တယ္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားထည့္တယ္။ သီးစုံဟင္းထဲၾကေတာ့ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ မအုပ္ဘူး၊ နံနံပင္အုပ္တယ္။



သီးစုံခ်ဥ္ဟင္း၊ အစိမ္းေၾကာ္နဲ႔ အာလူးဟင္း...

ဟိုအပတ္က Thai Green Curry စမ္းခ်က္ၾကည့္တယ္။ ဒီဟင္းက ထုိင္းဟင္းဆိုေတာ့ ထုံးစံအတိုင္း စပါးလင္၊ ဂ်င္း၊ ေရွာက္ရြက္နဲ႔ နံနံ႔ပင္အန႔ံေတြကို အသားေပးထားတယ္။ အဲ့ဒါေတြအားလုံးကို သံပရာသီးညွစ္ၿပီး Blender ထဲထည့္ေမႊ၊ ၿပီးေတာ့ ၾကက္သြန္နီဆီသတ္ထားတဲ့အထဲထည့္၊ ၿပီးရင္ ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြထည့္၊ အုန္းႏို႔နည္းနည္းထည့္၊ ဒါပဲ။ အဲ့ေန႔က ေဂၚရခါးသီးလည္း ေၾကာ္တယ္။ တရုတ္နံနံအုပ္တယ္။


Thai Green Curry...

 အာလူးထမင္း...

 Grocery...

ထမင္းသုပ္...

မုန္႔ဖတ္သုပ္...

ထမင္းသုပ္...

ကန္ဒီဟင္းခ်က္ရမွာပ်င္းရင္ ထမင္းသုပ္တို႔၊ မုန္႔ဖတ္သုပ္တို႔၊ လက္ဖက္ထမင္းတို႔စားတယ္။ ေဂၚဖီနဲ႔ ခရမ္းခ်ဥ္သီးက ကန္ဒီအသုပ္သုပ္ရင္ထည့္တဲ့ Main Ingredients (:D)။ တခါတေလက်ေတာ့ ေခါက္ဆြဲေၾကာ္တယ္၊ ၾကာဇံေၾကာ္တယ္။

Fried Kway Teow...




ခရမ္းသီးႏွပ္နဲ႔ ပဲပင္ေပါက္ေၾကာ္ကလည္း ကန္ဒီခဏခဏခ်က္တဲ့ ဟင္းေတြပဲ။ ပဲပင္ေပါက္ေၾကာ္ကို မန္က်ည္းသီးအခ်ဥ္ရည္နဲ႔ ဆလတ္ရြက္ေလးနဲ႔ဆို ပိုႀကိဳက္တယ္။ အပ်င္းဆိုေတာ့ အခ်ဥ္ရည္လည္း မေဖ်ာ္ျဖစ္ပါဘူး xD


Good Night^^