Monday, June 19, 2017

Cruelty Free Products I've been Trying

Hello...
ဒီေန႔ေတာ့ အေျပာင္းအလဲေလးလည္း ျဖစ္ေအာင္ ကန္ဒီေရးမယ္ ေရးမယ္နဲ႔ မေရးျဖစ္ေသးတဲ့ ကန္ဒီသုံးျဖစ္ေနတဲ့ ပစၥည္းေလးေတြအေၾကာင္းပိုစ့္ေလး ေရးပါရေစ.. တခ်ိဳ႕ပစၥည္းေတြဆို သုံးလို႔ကုန္သြားတာေတာင္ မပစ္ႏိုင္ဘဲ ဒီပိုစ့္ေရးရင္ ဓာတ္ပုံရိုက္ရေအာင္ဆိုၿပီး ဗူးအခြံေတြကို သိမ္းထားတာေတြ ဟဟ(xD)။ ကန္ဒီသုံးဖူးတဲ့ Body, Hair and Skin care ပစၥည္းေလးေတြအေၾကာင္း ဒီပိုစ့္မွာအရင္ေရးသြားပါမယ္။ ေနာက္အားမွ ကန္ဒီသုံးျဖစ္တဲ့ Cosmetic ေတြအေၾကာင္း ေရးေပးမယ္ေနာ္။ ကန္ဒီေျပာျပမယ့္ ပစၥည္းေတြအကုန္လုံးက Cruelty Free Products ေတြပါ။ တိရိစာၦန္ေတြနဲ႔ စမ္းသပ္ထားျခင္း လုံး၀မရွိပါဘူး။

Hair Care


ကန္ဒီသုံးေနတဲ့ Shampoo နဲ႔ Conditioner ေတြပါ.. Avalon Organics က ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္က Biotin ပါေတာ့ ဆံပင္ကၽြတ္တာအတြက္ ေကာင္းတယ္။ အဲ့ဒါသုံးၿပီးေနာက္ပိုင္း ဆံပင္ကၽြတ္တာ သိသိသာသာသက္သာသြားတယ္။ ဒါကန္ဒီရဲ႕ ႏွစ္ဗူးေျမာက္ေပါ့။ ဆံပင္ကၽြတ္သက္သာေအာင္လုပ္တဲ့ ေနာက္ Tip တစ္ခုက ေခါင္းမေလွ်ာ္ခင္မွာ ေခါင္းၿဖီးပါ။ ေခါင္းေလွ်ာ္ၿပီး ဆံပင္စိုေနတဲ့အခ်ိန္မွာ ေခါင္းမၿဖီးပါနဲ႔။ ေျခာက္သြားမွ ၿဖီးပါ။ ေခါင္းကို ေန႔တုိင္းမေလွ်ာ္ပါနဲ႔။ Body Shop က ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္နဲ႔ Avalon ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ကို စိတ္ပါရင္ ပါသလို တလွည့္စီသုံးျဖစ္တယ္။ Body Shop က ေခါင္းေလွ်ာ္ရည္ကေတာ့ အရမ္းထူးထူးျခားျခားႀကီး မဟုတ္ဘူး။ အနံ႔ကေလး ေကာင္းတယ္။ ဒီေလာက္ပဲ။ Conditioner ကေတာ့ ဓာတ္ပုံထဲသာ ထည့္ရိုက္ထားတာ.. သိပ္မသုံးျဖစ္ဘူး။ မေကာင္းလို႔ေတာ့ မဟုတ္ပါဘူး။ ကိုယ့္ဟာကိုယ္ ပ်င္းလို႔ မသုံးျဖစ္တာ.. ဟဟ။ အမွန္ေတာ့ Conditioner ဆိုတာ သုံးသင့္ပါတယ္.. ကန္ဒီေျပာသလိုလုပ္ပါ.. ကန္ဒီလုပ္သလိုမလုပ္ပါနဲ႔ xD


ေနာက္ထပ္ ဆံပင္နဲ႔ ပက္သက္ရင္ ကန္ဒီ့အရမ္းႀကိဳက္တာ Batiste က Dry Shampoo ပါ။ ေန႔တိုင္းေခါင္းမေလွ်ာ္ေတာ့ ေခါင္းမေလွ်ာ္ထားတဲ့ရက္ဆို ေခါင္းက ဆီနည္းနည္းထြက္ေနတယ္လို႔ ခံစားရရင္ ကန္ဒီ အဲ့ဒီ Dry Shampoo ေလး သုံးပါတယ္။ ဆံပင္မွာရွိတဲ့ အဆီေတြကို စုပ္ေပးတယ္။ ကန္ဒီ့ မရွိမျဖစ္ေပါ့။ ဒါ ၃ဗူး ၄ဗူး ေျမာက္ေလာက္ရွိၿပီ။ Argan Oil hair serum ကေတာ့ စမ္း၀ယ္သုံးၾကည့္တာ.. အဲ့ေလာက္ႀကီး မႀကိဳက္ဘူး။ ဘာမွ မထူးျခားသလိုပဲ။ အဲ့လို Hair Serum ေတြက ဆံပင္မစိုမေျခာက္ေလး ျဖစ္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ သုံးရတာ.. ကန္ဒီသတိရတဲ့အခ်ိန္တိုင္းမွာ ဆံပင္က ေျခာက္ေနၿပီဆိုေတာ့ ဘာမွမထူးျခားဘူးဆိုတာ အဲ့ဒါေၾကာင့္လည္း ျဖစ္ႏိုင္တယ္ :P

Skin Care



Avalon က မိတ္ကပ္ဖ်က္ေဆး သုံးဖူးတယ္။ သူက Milk လို႔ ေရးထားေပမယ့့္ ႏို႔မပါဘူး။ Ingredients ေသခ်ာဖတ္ၿပီးမွ ၀ယ္ထားတာ။ သုံးၿပီးရင္ မ်က္ႏွာက ေျခာက္မသြားဘူး။ စိုစိုေလး က်န္ခဲ့တယ္။ အဲ့ဒါေလးႀကိဳက္တယ္။ ကုန္သြားၿပီ။ အခုသုံးၾကည့္ေနတာက Essano က Micellar water .. ေကာင္းပါတယ္။ သူကေတာ့ Cotton pad ေလးနဲ႔ယူၿပီး မ်က္ႏွာေပၚ သုတ္ရတာေပါ့။ ရိုးရိုးေရအတိုင္းပဲ... မိတ္ကပ္ေတာ့ ပါသြားတယ္။ 

Eye make up ဆိုရင္ေတာ့ Simple က Eye make up remover ကို သုံးတယ္။ ကန္ဒီက ေန႔တုိင္းအလုပ္သြားရင္ Eyeliner လည္း မဆြဲဘူး.. Mascara လည္း မသုံးဘူးဆိုေတာ့ အဲ့ဒါေတာ့ ေန႔တိုင္းမသုံးရဘူး။ တခါတေလ အျပင္သြားလို႔ Eye make up လိမ္းမွ အဲ့ဒါသုံးျဖစ္တယ္။ တစ္ခုရွိတာက သူက အရမ္း Mild ျဖစ္ေတာ့ Heavy eye make up မ်ိဳး လိမ္းတတ္တဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ အဆင္ေျပမွာ မဟုတ္ဘူး။ Water proof mascara ေတြဆိုလည္း ဖ်က္ႏိုင္မယ္ မထင္ဘူး။


ခုနက Make up remover ေတြနဲ႔ ဖ်က္ၿပီးရင္ Cleanser နဲ႔ မ်က္ႏွာထပ္သစ္တယ္။ Essano က Facial Cleanser ကို အရမ္းႀကိဳက္တယ္။ မ်က္ႏွာသစ္ၿပီးရင္ မ်က္ႏွာက အရမ္းေျခာက္မသြားလို႔.. ကုန္သြားၿပီ။ အခုစမ္းသုံးၾကည့္ေနတာက Avalon က Cleansing Gel... Essano ေလာက္မႀကိဳက္ေပမယ့္ သုံးလို႔ေတာ့ ရပါတယ္။


ဒါက ကန္ဒီသုံးတဲ့ Moisturizers ေလးေတြ... မနက္ဆို Alba Botanica က oil free moisturizer လိမ္းတယ္။ ညဆို Rose hip oil အဆီလိမ္းတယ္။ ဗူးအၾကည္ေလးက ကုန္သြားတာ.. ျပခ်င္လို႔ သိမ္းထားတာ.. အဲ့ဒါက Rose hip oil အျပင္ တျခား အဆီတခ်ိဳ႕လည္း ပါေသးတယ္။ အဲ့ဒါကို ပိုႀကိဳက္တယ္.. အနံ႔ေလး ေကာင္းလို႔။ အနက္ေရာင္ဗူးေလးကေတာ့ Rose hip oil ခ်ည္း သီးသန္႔.. အခုသုံးေနတာ။ သူလည္း ေကာင္းပါတယ္။ ကိုယ္က အဆီျပန္တဲ့အသားအရည္ရွိလို႔ဆိုၿပီး ဆီလိမ္းရမွာ မေၾကာက္ပါနဲ႔.. ကန္ဒီဆိုလည္း Combination အသားအရည္ရွိတာပဲ.. ဆီလိမ္းတာ ဘာမွမျဖစ္ဘူး။ တကယ္မလိမ္းခင္ေတာ့ နဖူးမွာ အရင္စမ္းၾကည့္သင့္တယ္။ ကိုယ့္နဲ႔အဆင္ေျပမေျပ သိရေအာင္ေပါ့။ ႏွစ္ရက္ သုံးရက္ နဖူးမွာလိမ္းၾကည့္လို႔  ဘာမွမျဖစ္ဘူး ဘာဖုမွမထြက္ဘူးဆို အဆင္ေျပၿပီပဲ။ သူက မ်က္ႏွာေပၚလိမ္းၿပီး သုံးမိနစ္ေလာက္ေနတာနဲ႔တင္ အကုန္စုပ္သြားတာ... အဆီျပင္ႀကီး ျဖစ္မေနဘူး။

Body Care


ဒီအုန္းဆီေလးကေတာ့ ရန္ကုန္ျပန္တုန္းက အေမေပးလိုက္တာ.. အဓိက ရည္ရြယ္ခ်က္က ဆံပင္ကို အဲ့ဒါနဲ႔ ေပါင္းတင္မယ္ဆိုၿပီး ယူလာတာ.. ဒီျပန္ေရာက္ေတာ့ ေပါင္းတင္ၾကည့္တာ လုံး၀အဆင္မေျပဘူး။ အုန္းဆီနဲ႔ ဆံပင္ေပါင္းတင္နည္းကေတာ့ ေခါင္းမေလွ်ာ္ခင္ အုန္းဆီမ်ားမ်ားကို ဆံပင္မွာ ေသခ်ာလိမ္းၿပီး (၁)နာရီေလာက္ ထားထားပါ (ၾကာၾကာထားႏိုင္ေလ ပိုေကာင္းေလ)... ၿပီးတာနဲ႔ ေခါင္းေလွ်ာ္.. တေခါက္လုပ္တာနဲ႔တင္ ဆံပင္က သိသိသာသာ ေပ်ာ့သြားတာ။ တျခားအုန္းဆီနဲ႔ လုပ္ဖူးတယ္။ ဒီအုန္းဆီက ဘာလို႔အဆင္မေျပလဲ မသိဘူး။  အဲ့ဒါနဲ႔ သူေရးထားသလိုပဲ တခါတေလ အသားေျခာက္တဲ့ေနရာေလးေတြဆို လိမ္းျဖစ္တယ္။ ဆံပင္ကိုေတာ့ မသုံးျဖစ္ဘူး။ 

ဒီေလာက္နဲ႔ ရပ္ထားမယ္ေနာ္...

Sunday, June 4, 2017

Vegan Pizza + Why I don't drink Milk?!

မဂၤလာနံနက္ခင္းပါေနာ္..
မေန႔က ညေနခင္း ကန္ဒီတို႔ Brownice မွာ Pizza သြားစားၾကတယ္။ Brownice ဆိုတာ Vegan ice cream ဆိုင္ေပါ့။ Pizza လည္း ေရာင္းတယ္။ Vegan ဆိုတဲ့အတိုင္း သူတို႔ဆီက အစားအေသာက္ေတြ အကုန္လုံးမွာ ၾကက္ဥ၊ ႏြားႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြကို သုံးမထားဘူး။ ကန္ဒီ့အိမ္နဲ႔ဆို အရမ္းႀကီးမေ၀းဘူး။ ဘက္စ္ကားစီးသြားလို႔ ရတယ္။ အဲ့လိုနီးနီးေလးနဲ႔ကို သြားမယ္ သြားမယ္နဲ႔ မေရာက္ျဖစ္ဘူး။ ကန္ဒီ သက္သတ္လြတ္မစားခင္က ပီဇာဆိုတာ ကန္ဒီ့အႀကိဳက္ဆုံးအစားအစာထဲမွာ ပါတယ္။ သက္သတ္လြတ္စားၿပီးေနာက္ပိုင္းမွာ ဒါပထမဆုံးစားျဖစ္တဲ့ ပီဇာေပါ့။ အရမ္းေကာင္းတယ္။ Vegan Cheese ကလည္း တကယ့္ Cheese အတိုင္းပဲ။ 



ကန္ဒီတို႔မွာတာ Hawaiian Pizza.. အသားတု၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၊ နာနတ္သီးနဲ႔ Vegan Cheese ပါတယ္။ ႏွစ္ေယာက္စားရင္အေနေတာ္ပဲ.. SGD 15 ေပးရတယ္။ Ice-cream ကိုက်ေတာ့ Loco Coco နဲ႔ Matcha flavour မွာတယ္။ အရသာႏွစ္မ်ိဳးဆို SGD 7..  Loco Coco က ငယ္ငယ္ကစားတဲ့ အုန္းေမႊးလုံးအတုိင္းပဲ။ အုန္းသီးဖတ္ေလးေတြေတာင္ ပါေသးတယ္။ Matcha ကေတာ့ ကန္ဒီ့ All time favorite :D သူတို႔ Ice-cream ေတြက Brown rice milk နဲ႔ လုပ္ထားတာ..


ဒီ Memory ေလးကို အေၾကာင္းျပဳၿပီး ကန္ဒီဘာလို႔ ႏြားႏို႔နဲ႔ ႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြ ေရွာင္ရလဲဆိုတဲ့ အေၾကာင္းရင္းကို ေျပာျပခ်င္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ေတြက ေမးၾကတယ္။ ႏြားႏို႔မွာ အသက္မပါဘူးေလ.. ဘာလို႔ေရွာင္တာလဲတဲ့။ အဓိကကေတာ့ ႏြားႏို႔ရဖို႔ လူေတြႏြားေတြအေပၚ ျပဳမူတဲ့ ညင္းပန္းႏွိပ္စက္မႈေတြကို မႀကိဳက္လို႔.. အားမေပးလို႔ပါ။

Sneak Peak into Dairy Industry


ႏြားႏို႔ဘယ္လိုရလာလဲဆိုတာ မသိေသးတဲ့လူေတြအတြက္ ကန္ဒီေျပာျပခ်င္ပါတယ္။ ႏြားေတြဆိုတာလည္း လူေတြနည္းတူ ကေလးေလးေမြးမွ ကေလးေသာက္ဖို႔ႏို႔ရည္ဆိုတာ ထြက္လာတာပါ။ ႏြားပ်ိဳကေန ႏြားႏို႔မရႏိုင္ပါဘူး။ ႏြားႏို႔ရဖို႔အတြက္ လူေတြက ႏြားမေတြကို ကိုယ္၀န္ရေအာင္ဆိုၿပီး ႏြားထီးေတြရဲ႕ Sperm ေတြကို လက္နဲ႔ (သို႔မဟုတ္) စက္နဲ႔ ႏြားမေတြရဲ႕ မိန္းမကိုယ္ထဲကို အရင္ထည့္ပါတယ္။ သူတို႔ ကိုယ္၀န္ေဆာင္ၿပီး ႏြားေလးေမြးၿပီးတာနဲ႔ ခ်က္ခ်င္းပဲ ႏြားေလးကို သူ႔အေမဆီကေန ေခၚသြားၾကတယ္။ ႏြားေလးက အထီးေလးဆိုရင္ သတ္ပစ္ပါတယ္။ ႏြားမေလးဆိုရင္ေတာ့ ႏြားႏို႔ရဖို႔ (၁)ႏွစ္အရြယ္ ကေလးေမြးႏိုင္တဲ့အရြယ္အထိ ဆက္ေမြးထားပါတယ္။ ခုနက ကေလးေမြးၿပီးၿပီးခ်င္း ႏြားမႀကီးဟာ ကိုယ့္ကေလးကို သူမ်ားေခၚသြားတာ ခံရၿပီး ကိုယ့္ကေလးအတြက္ ထြက္လာတဲ့ ႏို႔ရည္ကို လူေတြေသာက္သုံးဖို႔ စက္ေတြနဲ႔ညစ္တာ ခံရပါတယ္။ အဲ့လိုနဲ႔ပဲ သံသရာတစ္ပတ္လည္ၿပီး ကိုယ္၀န္ထပ္ေဆာင္ရ ကေလးေမြးရ.. ကေလးကို ေခၚသြားၾက.. ႏို႔ရည္ကို ျပန္ညစ္ၾကနဲ႔ အသက္ရွင္ၾကရပါတယ္။ ပုံမွန္ႏြားတစ္ေကာင္ရဲ႕သက္တမ္းဟာ (၂၅)ႏွစ္ကေန (၃၀)အထိရွိၾကေပမယ့္ အဲ့လိုညင္းပန္းခံရတဲ့ ႏြားေတြဟာ (၅)ႏွစ္ (၆)ႏွစ္ဆို ႏို႔ေကာင္းေကာင္းမထြက္ႏိုင္ၾကေတာ့ပါဘူး။ အဲ့အခ်ိန္ေရာက္တာနဲ႔ လူေတြဟာ အဲ့ဒီႏြားမေတြကို သတ္ၿပီး အသားေရာင္းဖို႔ သားသတ္ရုံေတြကို ပို႔ၾကပါေတာ့တယ္။

ဒီလိုေျပာလို႔ တခ်ိဳ႕ေတြက ေတြးမယ္။ တို႔ျမန္မာျပည္မွာ အဲ့ေလာက္မတိုးတက္ေသးပါဘူးကြာ.. ျမန္မာျပည္က ျခံထြက္ႏြားႏို႔ေတြေတာ့ ေသာက္လို႔ရတယ္ဆိုၿပီး။ ကန္ဒီတစ္ခါခရီးသြားေတာ့ တိုက္တုိက္ဆိုင္ဆိုင္ပဲ ၿမိဳ႕ျပင္တေနရာမွာ ေတြ႔ခဲ့တာ ဦးေလးႀကီးတစ္ေယာက္က ႏြားေပါက္ေလးကို သစ္ပင္မွာခ်ည္ထားၿပီး သူ႔အေမႏြားမႀကီးဆီက ႏြားႏို႔ကို ပုံးနဲ႔ညွစ္ေနတာ.. ႏြားေလးမွာ ႏို႔ေသာက္ခ်င္လို႔ ရုန္းေနရွာတယ္။ ဒါက ျမန္မာျပည္မွာေတြ႔ႏိုင္တဲ့ ျခံထြက္ႏြားႏို႔စစ္စစ္ ရယူနည္းေပါ့။

Health Aspect

က်န္းမာေရးရႈေထာင့္ကေနလည္း ေျပာျပခ်င္ပါေသးတယ္။ စက္ေတြနဲ႔ ေန႔စဥ္နဲ႔အမွ် ႏို႔ညွစ္တာခံရလို႔ ႏြားမေတြရဲ႕ ရင္သားမွာ ျပည္တည္တာေတြ အနာျဖစ္တာေတြ ရွိပါတယ္။ အဲ့ဒီျပည္တည္ေနတဲ့ေနရာကိုပဲ စက္ေတြနဲ႔ဆက္ညွစ္ေတာ့ သူတို႔ဆီကယူတဲ့ ႏြားႏို႔မွာ ျပည္ေတြနဲ႔ ေသြးစေသြးနေတြလည္း ပါ၀င္ၿပီး မသန္႔စင္ပါဘူး။ အဲ့ဒါကို ျပန္သန္႔စင္ထားတဲ့ ႏြားႏို႔ဟာလည္း ဘယ္လိုမွ 100% သန္႔စင္ေအာင္ မလုပ္ႏိုင္ပါဘူး။ ႏိုင္ငံအလိုက္ အစားအေသာက္ကြပ္ကဲေရးအဖြဲ႔အစည္းေတြမွာ မတူညီတဲ့ စံသတ္မွတ္ခ်က္ေတြ ရွိထားပါတယ္။ ဥပမာ ဒီႏိုင္ငံမွာဆို 10% မသန္႔စင္တာေတြပါလည္း ေစ်းကြက္မွာ စေရာင္းလို႔ရၿပီ.. ေနာက္တစ္ႏိုင္ငံကေတာ့ 5% ပဲပါမွ ေရာင္းလို႔ရမယ္ဆိုတာမ်ိဳးပါ။

ႏြားႏို႔ရဲ႕အဓိက မူရင္းရည္ရြယ္ခ်က္က ေပါင္(၆၀)သာသာပဲရွိတဲ့ ႏြားေလးကို (၈)လအတြင္း ေပါင္(၆၀၀)ေလာက္ရွိတဲ့ ႏြားပ်ိဳတစ္ေကာင္ ျဖစ္လာဖို႔ပါ။ ဆိုေတာ့ ႏြားႏို႔မွာ အရိုးသန္မာေစတဲ့အရာေတြအပါအ၀င္ ႀကီးထြားေစတဲ့ပစၥည္းေတြလည္းပါတယ္ဆိုတာ မွန္ပါတယ္။ Insulin-like growth factor-1 (IGF-1)ဆိုတဲ့ Hormone ဟာ အရိုးအျပင္ Cancer cell လို မေကာင္းတဲ့အရာေတြကိုလည္း ႀကီးထြားေစႏိုင္တယ္လို႔ ေတြ႔ထားပါတယ္။ ႏြားႏို႔ဟာ Estrogen မဟုိမုန္းကို မ်ားေစပါတယ္။ Estrogen ရဲ႕ေကာင္းတဲ့အခ်က္ကေတာ့ ေသြးဆုံးၿပီးအမ်ိဳးသမီးေတြမွာ အရိုးပြေရာဂါျဖစ္ပြားမႈႏႈန္းကို ေလ်ာ့ခ်ေပးတာပါ။ ဒါေပမယ့္ အဲ့ဒီဟိုမုန္းလိုတာထက္မ်ားသြားရင္ေတာ့ Cancer ျဖစ္ပြားဖို႔ Chance အရမ္းမ်ားပါတယ္။ အဲ့ဒီ Hormone နဲ႔ ကန္ဒီတို႔ခႏၶာကိုယ္က သဘာ၀အတိုင္းထုတ္တဲ့ Hormone ေတြနဲ႔ ေရာၿပီး Hormone မညီမွ်မႈေတြျဖစ္တတ္လို႔ တခ်ိဳ႕ႏြားႏို႔ေသာက္ရင္ ၀က္ျခံပိုထြက္တယ္ဆိုတာ ျဖစ္လာတာပါ။

ႏြားႏို႔မွာ ပါ၀င္တဲ့ Animal Protein ဓာတ္ဟာ ခႏၶာကိုယ္က ေခ်ဖ်က္ၿပီးရင္ Acid သဘာ၀ရွိပါတယ္ (အပင္ေတြကရတဲ့ Protein နဲ႔မတူပါဘူး)။ ကန္ဒီတို႔ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ Acid မ်ားလာရင္ ျပန္ေခ်ဖ်က္ဖို႔ အရိုးထဲက Calcium ထြက္လာရပါတယ္။  အဲ့ဒါေၾကာင့္ ႏြားႏို႔ဟာ အရိုးအတြက္ ေကာင္းက်ိဳးေပးသလို ဆိုးက်ိဳးလည္း ေပးပါတယ္။ ႏြားႏို႔ဟာ အရိုးအတြက္ေကာင္းတယ္လို႔ ကန္ဒီတို႔ငယ္ငယ္ကတည္းက ေခါင္းထဲမွာ အေသစြဲလာတာ ခုထိပါပဲ။ ဒါေပမယ့္ အရိုးအတြက္ အက်ိဳးမျပဳတာေတြကိုေတာ့ မသိခဲ့ရပါဘူး။ US လို ႏိုင္ငံဟာ ႏြားႏို႔အေသာက္ဆုံးႏိုင္ငံထဲမွာ ပါေပမယ့္ အရိုးပြေရာဂါျဖစ္ပြားမႈအမ်ားဆုံးႏိုင္ငံဟာလည္း US ပါပဲ။ 



ေနာက္ဆုံးအေနနဲ႔ ကန္ဒီေျပာျပခ်င္တာကေတာ့ Addictive effect ပါ။ လူေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ႏို႔ထြက္ပစၥည္းဆို မျဖတ္ႏိုင္ၾကပါဘူး။ အထူးသျဖင့္ Cheese ေပါ့။ အေၾကာင္းအရင္းက သူ႔မွာ Casomorphin လို႔ေခၚတဲ့ ဘိန္းနဲ႔ဆင္တူတဲ့ပစၥည္း ပါ၀င္လို႔ပါ။ အဲ့ဒါေလးဟာ ႏြားေပါက္ေလးေတြကို ႏို႔ေသာက္ဖို႔ မိခင္ႏြားမႀကီးဆီ ျပန္လာေအာင္ လုပ္ေပးပါတယ္။ လူေတြႏို႔ထြက္ပစၥည္းေတြ စားသုံးတဲ့အခါလည္း Casomorphin ေၾကာင့္ပဲ မျဖတ္ႏိုင္ၾကပါဘူး။ 

ဒီပိုစ့္ေလးဖတ္ၿပီး စာဖတ္သူေတြ မသိေသးတဲ့အရာတခ်ိဳ႕ကို ကန္ဒီေျပာျပလိုက္ႏိုင္ရင္ပဲ ေတာ္ေတာ္ေက်နပ္ပါၿပီ။ တခ်ိဳ႕ေတြက်ေတာ့ ဒါမ်ိဳးေတြကို မသိခ်င္ၾကပါဘူး။ မ်က္စိမွိတ္ နားပိတ္ေနခ်င္ၾကတာ ကန္ဒီ နားလည္ပါတယ္။ တခ်ိဳ႕ၾကေတာ့လည္း တကယ္ကို မသိတာပါ။ မဆက္စပ္မိတာပါ။ ဒီပိုစ့္က မသိေသးတဲ့လူေတြအတြက္ ရည္ရြယ္ပါတယ္။ ကန္ဒီကိုယ္တိုင္လည္း ဒါေတြမသိခဲ့ပါဘူး။ ကိုယ္တိုင္ စာေတြဖတ္ရင္းမွ သိလာရတာပါ။ ဘာပဲျဖစ္ျဖစ္ ဗဟုသုတေလးနည္းနည္း ရသြားဖို႔ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္။ ဒီထက္ပိုၿပီး သိခ်င္လို႔ ဆက္ဖတ္ခ်င္တယ္ဆို ကန္ဒီ Link ေလးေတြ ေပးထားပါ့မယ္။ ေျပာျပခ်င္တာေတြ ေျပာျပၿပီးသြားၿပီဆိုေတာ့ ေနာက္ဆုံးအေနနဲ႔ ေပါ့ေပါ့ပါးပါး ကန္ဒီ Vegan Pizza စားတဲ့ ဗြီဒီယိုေလးနဲ႔ နိဂုံးခ်ဳပ္ပါရေစ :)


Have a nice Sunday^^
Reference:
1) When friends ask: "Why don't you drink milk" by Dr. McDougall
2) Calcium and Diary products by Dr. McDougall
3) Nutritional facts by Dr. Michael Greger