Wednesday, November 8, 2017

ေရႊဖရုံသီး ကုလားပဲဟင္း

ဒီေန႔ေတာ့ ဟင္းခ်က္နည္းေလး တင္မယ္ေနာ္။ အရင္ကဆို ေရႊဖရုံသီးကို သူ႔ခ်ည္းပဲ ခ်က္ေနၾက။ တစ္ရက္ ကုလားပဲနဲ႔ေရာခ်က္လိုက္တာ အရမ္းစားလို႔ေကာင္းလို႔ အားလုံးနဲ႔ ျပန္မွ်ေ၀တဲ့သေဘာပါ။ ကုလားပဲကို (၈)နာရီၾကာ ေရစိမ္ၿပီး ဆား၊ နႏြင္းနဲ႔ ျပဳတ္ထားပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴ နီကို နႏြင္း၊ ႀကိဳက္ႏွစ္သက္တဲ့ ဟင္းခတ္အေမႊးအႀကိဳင္၊ Curry Powder နဲ႔ ဆီသတ္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ ျပဳတ္ထားတဲ့ ကုလားပဲ၊ ေရႊဖရုံသီးထည့္ၿပီး ကိုယ္စိတ္ႀကိဳက္အရသာရေအာင္ ဆား၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မႈန္႔ထည့္ၿပီး ျပင္ပါတယ္။ ၿပီးခါနီးရင္ေတာ့ ပ်ဥ္းေတာ္သိမ္ရြက္ေလး ေမႊးေနေအာင္ ထည့္လိုက္ရုံပါပဲ။ လြယ္တယ္ေနာ္။ ဗြီဒီယိုေလးလည္း လုပ္ေပးထားတယ္။


အသံနည္းနည္းတိုးေနတာေတာ့ သည္းခံေပးပါေနာ္..
Good Night^^

No comments: